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单选题

39、肥皂是用油脂和烧碱经过煮制加工而成的，肥皂含有30％左右的水分，如果对它进行晾晒，不仅会使水分蒸发而收缩干裂，还能使内部的油脂和烧碱分离，结果油脂变成酸脂，烧碱因吸收空气中的二氧化碳而变为纯碱，这样肥皂的去污能力降低。由此可以推出：

A .收缩干裂的肥皂加30％的水才能恢复原有的去污能力。

B .纯碱没有去污能力。

C .肥皂若缺少了油脂与烧碱中的任何一种将没有去污能力。

D .是肥皂中的水分将油脂和烧碱结合在一起。

正确答案: D

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